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Plátanos hervidos o salcochados con un poco de sal o sarazos, con un poquito de aceite de oliva, mantequilla o cualquier opcion de salsa de carne que tenga preparada para darle mas sabor. El Mangú se puede comer solo o bien acompanado de huevos preparados de diferentes formas, carnes, bacalao guisado, arenque, etc...

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