DULCES Y POSTRES TIPICOS QUE SE HAN IDO PERDIENDO    *Enlace Original de este articulo:  http://html.rincondelvago.com/gastronomia-dominicana.html    ES INCREIBLE LA CANTIDAD DE DULCES , POSTRES Y ANTOJITOS QUE EXISTEN PRINCIPALMENTE EN LOS CAMPOS DE LA ISLA. ESTOS SE HAN IDO PERDIENDO , PERO TODAVIA SON RECORDADOS POR POR TODOS AQUEYOS QUE LOS DEGUSTARON, TAMBIEN CITAMOS EL LUGAR DE PREPARACION DE LOS DULCES.

 

ES IMPORTANTE RECALCAR EL NACIMIENTO DE UN NUEVO INTEGRANTE DE LA GASTRONOMIA DOMINICANA EL CUAL DESPUES DE INVESTIGAR SE HA LLEGADO A LA CONCLUSION DE QUE ES AUTOCTONO DE LA UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO ESTO ES EL JUGO DE MAIZ CON NARANJA O CON AVENA, QUE ES MUY VENDIDO EN LOS DIFERENTES EXPENDIOS O PEQUEÑAS CAFETERIAS DE ESTA UNIVERSIDAD.

PERO NO SOLO LOS DULCE SE PERDIDO CIRCULACION SINO QUE TAMBIEN MUCHAS COSAS COMO CARNE, QUESOS, JUGOS QUE SON MUY DIFICIL DE CONSEGUIR COMO POR EJEMPLO:

EL MONDONGO DE MOCA, EL QUESO BLANCO DE FREIR DE EL SEIBO, PASTELES EN HOJA DE SAN CRISTOBAL, QUESOS CON OREGANO DE SAN JUAN DE LA MAGUANA, QUESOS DE HOJA DE BONAO, CARNE SALADA DE MOCA, TOCINO DE CHIVO ORIGINAL DE LA LINEA-MONTECRISTIN, MUELAS DE CANGREJO DE SAMANA-MICHES, QUESO GEO-GEO DE IMBERT-PUERTO PLATA.

OTROS PLATOS DULCES Y QUE SON MUY COMUNES SON EL ARROZ CON LECHE Y LA HABICHUELA CON DULCE CONSUMIDOS POR TODOS LOS DOMINICANOS ESPECIALMENTE EN SEMANA SANTA.

 *Fotografias de Dulces Dominicanos:

http://www.uslatino.com/pictures.cfm?dir=Dulces-Dominicanos&page=1&picNum=2